Timjansdoftande köttfärssås

4 port.

1 hackad gul lök
1 pkt strimlad bacon , 125 g
5000 g köttfärs
2 krm peppar
2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk timjan
400-500 g krossade tomater
2 msk tomatpuré
1/2 tsk salt
2 krm peppar

GÖR SÅ HÄR: Stek lök, bacon och köttfärs i en stor stekpanna. Tillsätt resten av ingredienserna och koka ihop i ca 20 minuter. Strö gärna lite färsk timjan över!